身為台中人，好像靜下來吃個下午茶、甜點是一件非常困難的事情，但ㄚ季可不這麼認為，因為就算生活繁忙也要花時間讓自己享受快樂，像是在下午茶的時間，吃個千層蛋糕當作甜點，對於ㄚ季來說就是最棒的小確幸時光！
您也跟ㄚ季一樣是一位來自台中的千層蛋糕愛好者嗎？那恭喜您，您來對地方了，因為今天ㄚ季要來跟大家介紹千層蛋糕的簡單故事與ㄚ季心中排第一名的台中千層蛋糕推薦店家－麥仕佳烘焙坊，以下就趕快來跟ㄚ季一起看看這家販賣千層蛋糕的台中蛋糕店究竟是何方神聖吧！
愛吃千層蛋糕的你知道千層蛋糕的故事嗎？
相信千層蛋糕獨特的口感、不輸任何蛋糕的口味，一定是頗受大眾歡迎的蛋糕類型之一，但這麼多人喜歡千層蛋糕，真正知道千層蛋糕更深層故事的人又有幾個呢？今天就讓ㄚ季來帶各位看看兩大種千層蛋糕，荷蘭千層蛋糕、法式千層蛋糕吧！
荷蘭千層蛋糕
荷蘭千層蛋糕主要是 17 世紀荷蘭在進行印尼的統治時，貴族常與貴賓們一起享用的下午茶，其中荷蘭千層蛋糕的組成主要是印尼盛產的 3 種香料，荳蔻、丁香、肉桂，再加上荷蘭本地的奶油當作餡料。
其中又因為製作不易，在當時的時空背景屬於非常昂貴的甜點、下午茶，甚至是到了現今，千層蛋糕在印尼仍是一個高級的伴手禮。
法式千層蛋糕
其實法式千層蛋糕的具體由來已不可考，但也有人說法式千層蛋糕主要源自於東京，而在東京風靡了一陣子後又傳入亞洲、全球。但其實在法國，法式千層蛋糕並不是常見的甜點、下午茶，若是想要請教法式千層蛋糕的人，千萬不要隨便找一個法國人，因為他們可能也搞不懂！
而法式千層蛋糕為什麼會紅遍全球呢？其中最大的關鍵莫過於是他那經過蛋糕師傅用心製作的薄蛋餅皮再加上層層堆疊的手法，要做到一個口味完好、口感絕佳的千層蛋糕，是非常考驗蛋糕師傅技巧的！
但身在台中這個小地區的我們，可以在哪裡買到口味與口感都一流的千層蛋糕呢？除了貴鬆鬆的 LADY M 以外，還有其他既平價又有口味、良心的蛋糕店可以選擇嗎？答案肯定是有的，以下且聽ㄚ季娓娓道來。
台中千層蛋糕推薦》麥仕佳千層蛋糕
ㄚ季身為台中人，又是一個重度的甜點、下午茶、千層蛋糕愛好者，所以從蛋糕店開始普及，ㄚ季每次想吃下午茶時，不免都會在網路上瘋狂搜尋有關台中千層蛋糕推薦的字眼，而就在ㄚ季嘗過許多不同的千層蛋糕以後，終於找到了台中千層蛋糕的解答，那就是圖中的這款千層蛋糕。
以下就讓ㄚ季來幫各位介紹一下，為什麼麥仕佳有資格成為ㄚ季心中台中千層蛋糕推薦的解答吧！
頂級的千層蛋糕粉
市面上有非常多種的食物與非常多種的烹調方式，但ㄚ季認為，無論是蛋糕也好，正餐的料理也好，想要這些東西能夠成為台中人家喻戶曉的美食，那一定要滿足一個條件，那就是必須要挑選足夠厲害的原物料！
像是麥仕佳的千層蛋糕就非常完美的應證了這件事，像是圖中的這款日本昭和蛋糕粉，在價錢上就比一般的蛋糕粉貴了兩倍之多，其中最重要的一點就是，麥仕佳雖然挑選了較好的蛋糕粉，但他們並沒有把這件事情反映在價錢方面！
也就是說，在麥仕佳你可以用最平價的價錢，吃到台中最厲害的蛋糕師傅經由頂級原物料製作而成的各式蛋糕，這也是為什麼麥仕佳的千層蛋糕可以在ㄚ季心中打敗 LADY M 等知名的蛋糕店，成為ㄚ季心中最私心喜歡的台中甜點、下午茶的主因！
新鮮的千層蛋糕原物料
在料理的手法中，我們除了可以選用最高級的原物料來製作料理，以提升料理等級以外，還有非常重要的一點，那就是食材的新鮮與否，食材的新鮮與否可以說是大大影響了食物美味的關鍵，只要食材新鮮，那麼也可以透過簡單的烹調手法讓您的料理足夠優秀。
像是麥仕佳的千層蛋糕就是採用了最新鮮的雞蛋液來製作薄蛋餅皮，再加上麥仕佳擁有台中最厲害的蛋糕師傅，以這些優秀的蛋糕師傅的純手工手法，將每日新鮮現做的薄蛋餅皮層層堆疊，ㄚ季心中排名最高的台中千層蛋糕便出爐了！
但為什麼ㄚ季敢麥仕佳的食材新鮮程度掛保證呢？因為ㄚ季吃了很多年的麥仕佳，推薦了數十位朋友們試試他們的各式蛋糕，也用麥仕佳最知名的生日蛋糕幫家中長輩過了多次生日，從來沒有發生品質上的疑慮，老字號的口味也始終如一，更推出了許多創新口味，以此可證麥仕佳對於食材品質管理與料理過程的用心、細膩。
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在看完麥仕佳千層蛋糕所採用的原物料以後，就讓ㄚ季來幫各位介紹一下麥仕佳的千層蛋糕資訊吧！
台中千層蛋糕解答》麥仕佳千層蛋糕
| 品項名稱 | 麥仕佳千層蛋糕 |
| 蛋糕價格 | NT$ 220 |
| 蛋糕尺寸 | 長 21cm、寬 7.5cm、高 5.5cm |
| 蛋糕特色 | 純手工堆疊、口感綿密滑順的同時也兼具口味 |
【台中千層蛋糕推薦店家】 麥仕佳烘焙坊
麥仕佳烘焙坊是一間有 30 年經營經驗的的中部 14 間連鎖麵包品牌，位置大多分布於台中與彰化，他們努力創新、年輕化，對於麵包、蛋糕、糕餅的品質要求也是極高，在原物料的管制也是都採用國內外最優質最新鮮的來源，並且用最親民的價格回饋給每個台中家庭與網路客戶。
麥仕佳被譽為最精緻又平價的台中蛋糕店，也是ㄚ季心中台中甜點、下午茶的蛋糕店首選，他們擁有創新能力強大的研發團隊，無論是千層蛋糕抑或是芋頭蛋糕、生日蛋糕、彌月蛋糕等等，通通都是麥仕佳拿手的蛋糕品項，想要嚐嚐ㄚ季大力推薦的千層蛋糕究竟是何方神聖嗎？那就趕快來麥仕佳的官方網站與台中的實體店逛逛吧！
台中麥仕佳蛋糕店的實體門市在哪呢？
麥仕佳烘焙坊一共有 14 家實體門市，台中則有三間，歡迎有蛋糕需求的朋友們直接撥打訂購電話或前往門市選購－
- 麥仕佳烘焙坊官網連結：https://bit.ly/3rJv7Dd
- 麥仕佳烘焙坊訂購專線： 04 751 8555
- 麥仕佳烘焙坊實體門市：https://bit.ly/3COZPkA
- 麥仕佳烘焙坊官方LINE：https://myschin1993.tw/Gz2jw
麥仕佳烘焙坊－台中大墩店
訂購專線：04-23299555
麥仕佳烘焙坊－台中公益店
訂購專線：04-23281555
麥仕佳烘焙坊－台中漢口店
訂購專線：04-22379555
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參考資料
- 2024台中蛋糕店推薦| 精選TOP 15間熱門店家 – 愛食記
- 【2024】部落客激推》6間精選熱銷好吃的台中蛋糕推薦！
- 千層蛋糕維基百科
- 法式千層蛋糕不是源自法國？美味關鍵是這些！ – 食譜自由配
- 【小知識】一定要知道的蛋糕小知識——千層蛋糕的起源～