芋頭一直以來都是ㄚ季心中的甜點第一選擇,無論是芋頭蛋糕抑或是芋頭麵包等等,都會成為ㄚ季在上班閒暇之餘拿起來啃個一兩口的甜點,但想成為ㄚ季心中的芋頭蛋糕推薦也不是一件簡單的事,因為ㄚ季這挑剔的舌頭可真不是一般的挑。
相信也有很多跟ㄚ季一樣喜歡芋頭蛋糕又剛好舌頭很挑的朋友,今天你們都有福了,因為ㄚ季將會就自身經驗與 PTT 網友票選出來的結果,來跟各位分享麥仕佳烘焙坊芋頭蛋糕推薦 TOP4,想要在以後品嘗芋頭蛋糕的路上不再踩雷嗎?那就接著往下看吧!
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《芋頭蛋糕推薦品牌》麥仕佳烘焙坊
麥仕佳烘焙坊:品牌特色介紹
麥仕佳烘焙坊深耕台灣中區多年,陪伴了中部人的青春歲月,也是許多朋友逢年過節送禮、及生日蛋糕的首選,是一家高 CP 值的超人氣平價台中蛋糕店。
麥仕佳從經典出發,研發團隊以美味、平價、創新的三大堅持持續精進著,為的就是將蛋糕師傅的職人精神和台灣人情味帶給大家,並且增進家庭間的溫馨互動、散播幸福的滋味。
麥仕佳販賣的品項繁多,口味選擇非常多元,其芋頭蛋糕也相當富有盛名,除此之外還有客製化生日蛋糕、創意生日蛋糕、送禮必備的糕餅漢餅禮盒等等,平價又高CP值的特色也漸漸在台中打出知名度,在網路上及團購的評價都相當良好,也不負眾望地獲得 PTT 網友芋頭蛋糕推薦票選中的第一名!
而以下小編也用表格的方式跟各位簡介麥仕佳的營業資訊:
品牌名稱 | 麥仕佳烘焙坊 |
網路評價 | 4.4 |
蛋糕價錢 | 100 ~ 350 元的小蛋糕、麵包 480 ~ 1600 元的精緻生日蛋糕 |
門市地址 | 404台中市北區漢口路四段220號 |
訂購專線 | 04 2237 9555 |
營業時間 | 9:00-22:00 |
蛋糕推薦 | 生日蛋糕、客製蛋糕、傳統糕餅、芋頭蛋糕 |
品牌特色 | 平價高CP值,客製、送禮首選 |
《芋頭蛋糕推薦第一名》麥仕佳烘焙坊➔鮮芋奶酪蛋糕
麥仕佳烘焙坊:台中鮮芋奶酪蛋糕評價
ㄚ季在第一次吃到麥仕佳的芋頭蛋糕以後,便產生了一種懷疑的態度,那就是為什麼一樣都是採用台中大甲檳榔心芋頭製成的甜點,但是麥仕佳的芋頭特別的濃特別的香,是不是添加了其他的配方?
在ㄚ季仔細地做了功課並且親自詢問麥仕佳之後,才發現原來會造成麥仕佳的芋頭蛋糕特別濃郁的原因是來自於製作手法,一般的蛋糕店使用的都是傳統蒸煮法,而麥仕佳使用的是德國進口的旋風烤爐,那這兩者料理芋頭時帶來的差異在哪呢?ㄚ季整理成下列比較表格:
差異/品牌 | 麥仕佳 | 一般蛋糕店 | 備註 |
芋頭 | 嚴選大甲頂級檳榔心芋頭 | 一般芋頭 | 檳榔心芋頭至少高一般芋頭 30% 價格 |
料理工法 | 德國旋風烤爐 | 傳統蒸煮法 | 旋風烤爐更高效能 |
料理方式 | 烘烤更能鎖住並提煉出香濃、甜味! | 蒸爐方法,融入水氣, 會淡化芋頭香氣。 | 麥仕佳烘烤時使用 100kg 生芋頭,連皮整顆烘烤90分鐘,萃取出 55kg 的芋泥精華! |
製作用料 | 重本 100% 大甲芋頭+紐西蘭牛乳製作 濃厚醇香! | 採煉乳或使用的牛奶比例少,口感較不綿密、滑順 | 為追求低成本,一般蛋糕店多使用低廉奶料 |
雖然手法較為複雜成本也較高,但是麥仕佳的芋頭甜點之所以能夠這麼濃郁、綿密的祕密就在這裡,也讓ㄚ季對於麥仕佳產生出一種佩服的崇拜感,能對食材這麼用心的台中甜點店家,真不愧是 PTT 票選出來最兼具實力以及顏值的超高 CP 值芋頭蛋糕推薦第一名!
在瞭解完以上麥仕佳芋頭蛋糕的資訊以後,還想要瞭解更多為什麼這款芋頭蛋糕有資格成為 PTT 網友口中的芋頭蛋糕推薦第一名嗎?那您也可以參考以下表格以及文章:
品項名稱 | 麥仕佳-鮮芋奶酪蛋糕 |
蛋糕價格 | NT$ 320 |
蛋糕重量 | 550 克 |
蛋糕特色 | 六層口感、滿滿芋泥與奶香、不加任何一滴水 |
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《芋頭蛋糕推薦第二名》麥仕佳烘焙坊➔芋頭波士頓生乳派
麥仕佳烘焙坊:芋頭波士頓生乳派介紹
麥仕佳烘焙坊最近所推出的這款芋頭波士頓生乳派非常厲害,除了有一款頂級芋頭蛋糕應該要有的標配-台中大甲芋頭之外,它更選用了來自日本的兩個頂級蛋糕元素,那就是來自北海道的生乳餡,十勝生乳霜,以及麥仕佳的標配,日本昭和蛋糕粉,是一款誠意滿滿的芋頭蛋糕推薦品項,也是 PTT 網友非常愛吃的一款芋頭蛋糕推薦!
麥仕佳烘焙坊:芋頭波士頓生乳派評價
這款麥仕佳的芋頭波士頓生乳派,一口咬下除了可以感受到嚴選的口感鬆軟日式蛋糕體之外,還可以品嚐到麥仕佳特調的蛋糕粉粒,口感非常特別,尤其是蛋糕粉粒的點綴,使整個蛋糕的口感層次上升了不只一個等級。
而除了蛋糕體本身以及蛋糕粉粒的口感點綴之外,這款芋頭波士頓生乳派內還添加了來自北海道的十勝生乳霜,口感有如白雪般清爽綿密,一口咬下除了可以體會到滿嘴奶香的幸福之外,還可以品到麥仕佳獨特的大甲芋泥餡、芋泥丁,在口味以及口感上,內餡的香濃綿密與蛋糕體的口感層次堆疊出一份等級不俗的芋頭波士頓生乳派,非常推薦生乳派的愛好者試試看這款麥仕佳的新品!
品項名稱 | 麥仕佳-芋頭波士頓生乳派 |
蛋糕價格 | NT$ 450 |
蛋糕尺寸 | 7 吋 |
蛋糕特色 | 麥仕佳芋頭新品,日式生乳餡奶香濃郁滑順 |
《芋頭蛋糕推薦第三名》麥仕佳烘焙坊➔迷你蛋糕盒
麥仕佳烘焙坊:迷你蛋糕盒介紹
麥仕佳烘焙坊為了要滿足各方饕客的需求,特地推出了麥仕佳熱賣芋頭蛋糕商品-鮮芋奶酪蛋糕的迷你版,非常適合獨享、親子時光來做食用,而除了芋頭版的迷你芋頭蛋糕之外,麥仕佳也推出了提拉米蘇的版本,同樣都是奶酪蛋糕,且都獲得了 PTT 網友的指名推薦。
麥仕佳烘焙坊:迷你蛋糕盒評價
麥仕佳烘焙坊的這款迷你蛋糕盒同樣承襲了麥仕佳嚴選原物料的傳統,選用了在地的台中大甲芋頭、馬茲卡彭乳酪、日本昭和蛋糕粉,製作出來的芋頭蛋糕奶酪香氣四溢、芋頭綿密口感也傳承了麥仕佳最經典的口味。
而這款迷你蛋糕盒也獲得了許多網紅們的大力推薦,舉凡像是 Hana 漢娜、SOLO 的玩樂指南、小胖盈等等知名網紅,通通都指名一定要吃過一次這款迷你蛋糕盒,也難怪在 PTT 網友的眼中,這款迷你蛋糕盒這麼值得推薦!
品項名稱 | 麥仕佳烘焙坊 – 迷你蛋糕盒 |
蛋糕價格 | NT$ 120 |
蛋糕重量 | 200 克 |
蛋糕特色 | 濃郁滑順、奶香十足的獨家風味 |
《芋頭蛋糕推薦第四名》麥仕佳烘焙坊➔芋見幸福生日蛋糕
麥仕佳烘焙坊:生日蛋糕介紹
麥仕佳的經典生日蛋糕系列總共分為 9 種口味,無論是黑森林巧克力、芒果、芋頭,草莓、紅莓、咖啡、藍莓等等,通通難不倒他們,因為麥仕佳秉持著隨時隨地都在創新的精神,立志要讓每一位台中夥伴與網路購物的朋友們都可以有最好的生日蛋糕享受!
而除了最經典的幾款生日蛋糕之外,麥仕佳烘焙坊也推出了不少特色化的生日蛋糕,像是創意立體的生日蛋糕、客製化相片生日蛋糕、卡通聯名生日蛋糕等等,通通都可以在麥仕佳的官網內找到,可以說是這麼多蛋糕品牌中,生日蛋糕品項最多元的品牌之一。
而既然今天的主題是芋頭蛋糕推薦,那麼就讓ㄚ季將麥仕佳的芋頭生日蛋糕拿出來跟各位介紹一下吧!
麥仕佳烘焙坊:芋頭生日蛋糕評價
麥仕佳的這款經典芋泥生日蛋糕內,一樣是採用麥仕佳最經典的台中大甲特產的濃郁芋泥餡,此外,在芋頭蛋糕中還穿插了布丁餡,讓整個芋頭蛋糕的口感更加滑嫩,再搭配上特製的日本昭和香草蛋糕與少糖配方,入口即化的蛋糕體屢屢讓ㄚ季驚艷,在芋頭蛋糕的內餡中,滿滿芋泥濃郁口感與布丁綿密滑嫩的碰撞,整個口腔都是滿滿的幸福感。
最後麥仕佳的這款芋頭生日蛋糕上方還附有草莓點綴,讓我們可以在芋頭的綿密以及蛋糕的香甜中,多了一點酸甜的滋味來中和,讓ㄚ季一口接著一口吃,完全不會膩,可以說是非常特別的一款芋頭生日蛋糕,也成功地屢獲了 PTT 網友們的芳心!
品項名稱 | 麥仕佳烘焙坊 – 芋見幸福生日蛋糕 |
蛋糕價格 | NT$ 480 |
蛋糕尺寸 | 6吋 / 8吋 / 10吋 / 12吋 |
蛋糕特色 | 濃郁芋泥餡撞擊滑嫩的布丁,口感一流 |
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而最近中秋節快到了,麥仕佳為了因應中秋節的到來,也復刻了去年單年度熱賣好幾十萬顆的冰皮月餅禮盒與經典黃金棗子月餅禮盒,如果各位有月餅的需求,也可以參考以下這篇文章:【2023】PTT 網友票選》中秋月餅推薦禮盒TOP5排行榜!
【網友評價最火紅的芋頭蛋糕推薦品牌】麥仕佳烘焙坊
ㄚ季身為一個理性的蛋糕控,總是以最客觀的角度來挑選蛋糕推薦品牌,也嘗試過不少很悲劇的蛋糕,但在ㄚ季吃到麥仕佳的芋頭蛋糕以後,發現其實口味頂級的草莓蛋糕非常多,口味也都非常類似,但麥仕佳烘焙坊的芋頭蛋糕在口感上的拿捏卻是完全正中ㄚ季對於蛋糕的想像,以下就讓ㄚ季來幫各位介紹麥仕佳蛋糕之所以能夠成為網友評價最火紅的蛋糕店吧!
日本昭和頂級蛋糕粉
ㄚ季對於蛋糕口味的要求其實相較於口感,反而沒有那麼高,而麥仕佳的蛋糕口感之所好,主要都是來自於這款蛋糕粉的功勞,這款日本昭和蛋糕粉,能夠讓蛋糕本體更加柔順,也可以讓蛋糕的彈性增加,達到 Q彈的效果,最重要的是它還可以保濕、起到入口即化的口感!
而這種柔順且極富彈性的同時,又可以入口即化,完美的符合了ㄚ季對於蛋糕的要求,這也是為什麼麥仕佳烘焙坊屢屢成為網友口中第一名的芋頭蛋糕推薦品牌主因。
平易近人的蛋糕價錢
看到這邊,您可能會覺得麥仕佳堅持採用這麼頂級的蛋糕粉,那他們的蛋糕一定不便宜吧?那可就大錯特錯了,麥仕佳多年來經營的理念就是要用最親民的價錢,賣出最有良心、品質最好的蛋糕。
也就是說,在台中這麼多家蛋糕店中,您可能可以找到跟麥仕佳相同等級的蛋糕,但您無法在這麼多等級頗高的蛋糕中,找到能夠在價錢方面與麥仕佳匹敵的台中蛋糕店,這也是ㄚ季多年來在找的芋頭蛋糕推薦中所得出的最後答案。
台中麥仕佳蛋糕店的實體門市在哪呢?
麥仕佳烘焙坊一共有 14 家實體門市,台中則有三間,歡迎有蛋糕需求的朋友們直接撥打訂購電話或前往門市選購-
- 麥仕佳烘焙坊官網連結:https://bit.ly/3rJv7Dd
- 麥仕佳烘焙坊訂購專線: 04 751 8555
- 麥仕佳烘焙坊實體門市:https://bit.ly/3COZPkA
- 麥仕佳烘焙坊官方LINE:https://myschin1993.tw/Gz2jw
麥仕佳烘焙坊-台中大墩店
訂購專線:04-23299555
麥仕佳烘焙坊-台中公益店
訂購專線:04-23281555
麥仕佳烘焙坊-台中漢口店
訂購專線:04-22379555
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